Cựu chiến binh Nguyễn Chất Sâm – chủ Farmstay Sâm Phát Ialy: “Đánh thức” một vùng đất bằng cây sầu riêng

VHDN: Tại tổ 3, thị trấn Ialy, huyện Chư Păh (tỉnh Gia Lai), Farmstay Sâm Phát Ialy đã ứng dụng công nghệ cao, sản xuất theo tiêu chuẩn để mang lại giá trị vượt ngoài sự mong đợi với giống sầu riêng Musang King (còn được gọi là Cat Mountain King). Đây được xem là loại sầu riêng ngon nhất thế giới có nguồn gốc từ Malaysia và cây sầu riêng Monthong của Thái Lan. Phóng viên Văn hóa Doanh nghiệp Việt Nam có buổi trò chuyện cùng ông Nguyễn Chất Sâm – Chủ Farmstay Sâm Phát Ialy để hiểu rõ hơn về mô hình này.

Được biết, ông đã dành rất nhiều tâm huyết nghiên cứu và chăm bón giống cây sầu riêng cho giá trị cao, ông có thể chia sẻ về quá trình này?

Ông Nguyễn Chất Sâm: Một lần đi từ Sài Gòn lên Nhà máy Ialy, nhận thấy nơi đây có nhiều tiềm năng để phát triển về nông nghiệp hữu cơ, tôi đã mạnh dạn mua mảnh đất để khai hoang. Thời gian đầu, khó khăn chồng chất, thiếu thốn đủ thứ, đi lên từ con số không với mảnh đất cằn cỗi, nước không có, nhân công không có… Sau khi đầu tư làm đường ống dài 4km dẫn nước từ đỉnh núi Thủy điện Ialy phía địa bàn tỉnh Kon Tum, về tưới khu vực Farmstay Sâm Phát Ialy, vùng đất này trở nên xanh tươi, trù phú.

Ông Nguyễn Chất Sâm nhận giải thưởng “Thương hiệu phát triển bền vững Châu Á Thái Bình Dương 2024”.

Bài toán dường như đi được nửa chặng đường, còn lại là khâu chăm bón, hợp tác đầu tư rồi đi vào thực tiễn. Từng công đoạn trải qua đều là tâm huyết của tôi và cả một tập thể lớn. Mảnh đất hoang năm xưa đã trở thành mảnh đất kim cương cho gia đình tôi và tạo thu nhập cho nhiều hộ nông dân. Sau 6 năm đầu tư với kinh phí gần 1,5 triệu USD, bên cạnh 15 ha sầu riêng, Farmstay Sâm Phát Ialy còn có khu vui chơi giải trí, hồ bơi, nhà rông, nhà nghỉ, khu ẩm thực, view đẹp nhìn ra Nhà máy Thủy điện Ialy… thu hút khá đông du khách khắp cả nước đến tham quan, nghỉ dưỡng, góp phần đánh thức tiềm năng du lịch khu vực Nhà máy Thủy điện Ialy và tỉnh Gia Lai.

Là Chủ tịch Hội Sầu riêng Chư Pah tỉnh Gia Lai, ông không chỉ phát triển kinh tế gia đình mà còn hướng dẫn và đồng hành cùng nhiều hộ gia đình khác phát triển nông nghiệp hữu cơ? 

Ông Nguyễn Chất Sâm: Tôi là một đảng viên và là hội viên cựu chiến binh tiêu biểu. Hằng năm, tôi cùng gia đình tăng gia sản xuất với vườn sầu riêng cho hiệu quả kinh tế cao, năm nay sản lượng đạt khoảng 50 tấn, thu về khoảng 3,5tỷ đồng. Nếu được mùa, được giá, sang năm con số này sẽ tăng gấp đôi. Trong các phong trào ở địa phương, tôi luôn đi đầu và được công nhận hội viên, nông dân sản xuất giỏi cấp tỉnh. Dù đã hơn 50 tuổi và cuộc sống gia đình đã khá giả, nhưng tôi vẫn say mê lao động, gắn bó với vườn sầu riêng. Là bộ đội Cụ Hồ, còn khỏe còn lao động để phát triển kinh tế gia đình và góp phần xây dựng quê hương, đất nước.

Hội Sầu riêng huyện Chư Pah, tỉnh Gia Lai hiện nay có 22 thành viên với hơn 100ha trồng cây nông nghiệp. Chúng tôi thường xuyên chia sẻ kinh nghiệm để cùng nhau phát triển.

Mục tiêu mà Farmstay Sâm Phát Ialy hướng tới trong thời gian tới là gì, thưa ông?

Ông Nguyễn Chất Sâm: Mục tiêu của chúng tôi là mang đến cho khách hàng những sản phẩm có chất lượng, có giá trị đích thực. Chúng tôi đã và đang nỗ lực không ngừng hoàn thiện các quy trình chăm sóc và hợp tác đầu tư, tích cực nghiên cứu và cho ra đời những sản phẩm chất lượng đáp ứng tối đa nhu cầu cộng đồng. Chúng tôi hướng tới một nền nông nghiệp sạch, không chỉ tạo ra sản phẩm an toàn mà còn là biện pháp bảo vệ môi trường, đảm bảo sự phát triển bền vững cho hệ sinh thái.

Xin cảm ơn ông về buổi trò chuyện!

Thùy Dương

(Theo Tạp chí in VHDNVN tháng 9/2024)