Thực phẩm Tứ Phương: Vươn xa từ chất lượng

VHDN: Xã hội ngày càng phát triển, mức sống của người dân càng cao, càng khắt khe đối với sự an toàn của các loại thực phẩm. Với mong muốn mang đến nguồn thực phẩm Sạch – Chất lượng – An toàn – Tiện lợi, Công ty CP Thực phẩm Tứ Phương ra đời với tư cách là nhà sản xuất và phân phối nguồn thực phẩm vì sức khỏe cộng đồng.

Với mục tiêu tạo ra những sản phẩm chất lượng cao, Nhà máy sản xuất thực phẩm Tứ Phương được trang bị hệ thống máy móc, trang thiết bị hiện đại và luôn được Công ty chú trọng đầu tư và nâng cấp thường xuyên, để phù hợp với nhu cầu hiện tại và tương lai. Tất cả các công đoạn sản xuất tại nhà máy Tứ Phương đều được kiểm soát nghiêm ngặt bởi hệ thống quản lí chất lượng ISO9001 và HACCP mà Công ty đang áp dụng. Bên cạnh đó, để có những sản phẩm đạt chất lượng tốt, đơn vị sản xuất rất chú trọng khâu lựa chọn nguyên liệu. Nguyên liệu được lựa chọn rất kỹ từ các nhà cung cấp thực phẩm uy tín, có đầy đủ tư cách pháp lý, nông trại chăn nuôi phù hợp với tiêu chí, chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm.

Sản phẩm Giò bê Tứ Phương.

Ngoài những sản phẩm xúc xích, giò chả quen thuộc, thực phẩm Tứ Phương luôn chú trọng đổi mới trong sản xuất, nghiên cứu và cho ra đời những sản phẩm được sản xuất theo công nghệ mới như: giò nóng Tứ Phương, nem kẹo Tứ Phương (nem tiệt trùng), giò lụa Tứ Phương. Là sự kết hợp giữa công thức truyền thống và hệ thống máy móc hiện đại nên sản phẩm vẫn giữ được hương vị quen thuộc. Nhắc đến đặc sản truyền thống nổi tiếng giò bê Nghệ An, không thể không nhắc đến Giò bê Tứ Phương là một đặc sản mang đậm ân tình người xứ Nghệ. Thương hiệu Giò bê Tứ Phương vinh dự là đại diện cho đặc sản giò bê Nghệ An, là sản phẩm đạt OCOP 4 sao và đã được chọn để tham gia nhiều lễ hội ẩm thực lớn trong nước.

Với chủ trương xây dựng phát triển thành một tổ chức vững mạnh dựa trên cốt lõi nhân sự, Công ty đã không ngừng cải tiến, xây dựng môi trường làm việc để mọi thành viên luôn nỗ lực, gắn bó và cống hiến. Những chuyến tham quan giã ngoại, cũng như các buổi đào tạo nâng cao kiến thức cho CBCNV luôn được Công ty tổ chức hàng năm. Hiện tại Công ty đang giải quyết việc làm và mang lại thu nhập ổng định cho hơn 200 lao động trên địa bàn.

Ngoài hoạt động kinh doanh, Tứ Phương luôn chú trọng tới các hoạt động vì cộng đồng, thường xuyên tham gia những chuyến từ thiện lũ lụt, ủng hộ Covid-19, hiến máu nhân đạo, đền ơn đáp nghĩa… diễn ra hàng năm trên địa bàn tỉnh Nghệ An và lân cận. Trải qua 9 năm hình thành và phát triển, đến nay Công ty CP Thực phẩm Tứ Phương hiện đang là đơn vị cung cấp thực phẩm cho hầu hết nhà hàng, khách sạn, trường học, bếp ăn KCN, cơ sở kinh doanh ăn uống… trên địa bàn Nghệ An, Hà Tĩnh và các tỉnh lân cận.

Thực phẩm Tứ Phương đã được Cục Sở hữu Trí tuệ công nhận bằng giải thưởng sản phẩm tin cậy, dịch vụ hoàn hảo, nhãn hiệu ưa dùng năm 2019, Top10 thương hiệu hàng đầu Việt Nam 2021 theo tiêu chuẩn quốc tế do Asian Business Centrer bình chọn.

Thực phẩm Tứ Phương không chỉ mang đến niềm tin cho nhiều thực khách mà còn góp mặt trong nhiều lễ hội ẩm thực có quy mô lớn trong nước và khu vực, tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người xứ Nghệ.

Lâm Oanh

(Theo Tạp chí in VHDNVN tháng 7/2025)