Sự kiện - chuyên đề:

Chè Shan Tuyết Quang Sơn: Niềm tự hào của trà Việt

VHDN: Chè Shan tuyết Quang Sơn (Hà Giang) là đơn vị sản xuất và kinh doanh chè trên địa bàn miền núi huyện Quang Bình, tỉnh Hà Giang, địa bàn khá xa trung tâm nên khả năng cạnh tranh trên thị trường gặp muôn vàn khó khăn. Nhưng với tình yêu trọn vẹn dành cho cây chè, anh Lý Chàn Tòng – Chủ thương hiệu Chè Shan tuyết Quang Sơn, luôn tâm niệm chỉ có nâng cao chất lượng sản phẩm, tận dụng thế mạnh về nội chất chè Shan tuyết, không ngừng cải tiến kỹ thuật trong sản xuất thì doanh nghiệp mới có thể tồn tại và phát triển bền vững.

Người tiêu dùng hiện nay có quá nhiều lựa chọn các sản phẩm từ hàng nhập ngoại, đến hàng nội địa, chính vì vậy các nhà sản xuất cũng phải chạy đua với thị hiếu ấy, thậm chí luôn phải đổi mới chính mình và không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm. Thương hiệu chè Shan tuyết Quang Sơn đã có mặt trên thị trường 15 năm, với tình yêu trọn vẹn dành cho cây chè của người thuyền trưởng Lý Chàn Tòng, cùng với bà con trong xã luôn ý thức rằng việc nuôi dưỡng cây chè một cách tự nhiên nhất sẽ mang lại sản phẩm như trời ban. Doanh nghiệp coi trọng từng khâu trong quá trình sản xuất, từ việc cây giống, chăm bón, tưới nước, đến việc sơ chế, đóng gói… Sản phẩm chè được phân loại, làm sạch và đóng gói đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời được phân phối rộng khắp trên thị trường với nhiều chủng loại khác nhau như: Chè khô, chè xanh rối và chè vàng… Tất cả các sản phẩm đều tuyệt đối không có phân bón hoá học, thuốc bảo vệ thực vật…

Để chè có hương vị thơm ngon đặc biệt, màu nước xanh đẹp mắt cần rất nhiều bí quyết từ việc chăm bón, tới thu hoạch, bảo quản. Ví dụ như chè phải được hái bằng tay, hái trong những ngày nắng với 2 khung giờ sáng sớm và chiều muộn, để tránh lá chè tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng quá lâu. Chè đựng trong các sọt thoáng, không được ấn để tránh lá chè dập nát. Toàn bộ thời gian từ lúc thu hái cho đến khi chế biến tối đa 15 tiếng. Để thương hiệu Chè Shan tuyết Quang Sơn đứng vững trong lòng người tiêu dùng hơn một thập kỷ, không phải là điều dễ dàng. Đó là “màu nước sóng sánh ánh vàng, khi đưa lên miệng sẽ cảm nhận được hương thơm dìu dịu, rồi đến vị hơi đắng nơi đầu lưỡi nhưng vị ngọt thanh mát ngay sau đó sẽ lan tỏa khắp khoang miệng”.’

Với chất lượng sản phẩm, dịch vụ uy tín và những đóng góp vào sự phát triển kinh tế-xã hội tại địa phương, sản phẩm chè Shan tuyết Quang Sơn đã đạt Ocop 3 sao, được người tiêu dùng tín nhiệm, tin dùng. Gần đây nhất, sản phẩm Chè Shan tuyết Quang Sơn đã vinh dự nhận giải thưởng trong chương trình “Diễn đàn kinh tế Việt Nam hội nhập Apec”. Đây là phần thưởng xứng đáng cho những nỗ lực mà doanh nghiệp đã xây dựng thương hiệu chè sạch, chè ngon trong thời gian qua.

Niềm tin về một thương hiệu trà Việt chất lượng, trà sạch và an toàn đang được thực hiện hoá bởi những người có tâm như anh Lý Chàn Tòng với thương hiệu Chè Shan tuyết Quang Sơn. Trong tương lai gần, anh muốn mở rộng diện tích trồng chè theo tiêu chuẩn chất lượng cao lên hàng chục, hàng trăm hecta, mở rộng hệ thống nhà xưởng, tận dụng tối đa lợi thế của máy móc, khoa học kỹ thuật để đem lại năng suất và chất lượng tốt nhất cho thương hiệu Chè Shan tuyết Quang Sơn, qua đó làm hài lòng đông đảo khách hàng trong nước và quốc tế.

Dương Hiền

14:06:28 10-06-GMT+0700

VHDN: Chè Shan tuyết Quang Sơn (Hà Giang) là đơn vị sản xuất và kinh doanh chè trên địa bàn miền núi huyện Quang Bình, tỉnh Hà Giang, địa bàn khá xa trung tâm nên khả năng cạnh tranh trên thị trường gặp muôn vàn khó khăn. Nhưng với tình yêu trọn vẹn dành cho […]

Đối tác của chúng tôi