Nhà yến trên đất Thành Nam: Chuyện lạ có thật

Vào một buổi chiều giữa Thu, chúng tôi có dịp trở về đất Thành Nam giữa trung tâm thành phố náo nhiệt để mục sở thị mô hình nhà Yến độc, lạ đang được quan tâm đặc biệt và nhận được nhiều ý kiến trái chiều trong các hội nhóm yêu thích nuôi chim Yến trên cả nước.

Doanh nhân Trịnh Hoàng Vinh.

Thời gian qua, những hình ảnh, video đặc sắc về đàn Yến hàng nghìn con bay rợp trời tại thành phố Nam Định – của người dùng mạng xã hội Facebook Trịnh Văn Ánh (tên thường gọi là Hoàng Vinh) được chia sẻ rộng rãi và nhận được nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Hàng nghìn ý kiến tranh luận rằng chim Yến không thể phát triển tại miền Bắc, rằng hình ảnh chủ nhân đăng tải là cắt ghép, dàn dựng… Lời đối đáp qua lại của những anh hùng bàn phím ngày càng nối dài vì chưa ai cho họ thấy đáp án. Chính vì vậy, chúng tôi – những người làm báo thấy cần có cuộc khảo sát để giúp truyền thông đi đúng hướng và sẽ giúp các bạn còn nghi hoặc có thêm niềm tin vào thực tế.

Hình ảnh đàn chim Yến được nuôi để khai thác sản phẩm tổ Yến hẳn không còn xa lạ. Tuy nhiên với đặc điểm thích nghi khá đặc biệt của loài chim này chúng thường được nuôi và cho sản phẩm tại các vùng có khí hậu mát mẻ, ấm áp như ở các tỉnh Khánh Hòa, Ninh Thuận, Thành phố Hồ Chí Minh, Bình Dương, Kiên Giang… Không chỉ ở Nam Trung bộ, và cả nhiều tỉnh miền Tây Nam bộ. Vậy nên, khi anh Hoàng Vinh chia sẻ hình ảnh về mô hình nhà ở cho Yến tại Nam Định, một tỉnh ở vùng đồng bằng Sông Hồng thuộc miền Bắc lại nhận được vô vàn ý kiến trái chiều là điều dễ hiểu. Bởi với thời tiết, khí hậu miền Bắc mùa đông rất lạnh, chim Yến không thể sinh sống tốt đến mức cho ra sản phẩm tổ Yến trong thời gian ngắn như anh Vinh đang chia sẻ. Để giải đáp thắc mắc và những câu hỏi tại sao? Về dự án giữ chân Yến thành công tại miền Bắc này, chúng tôi đã tận mắt chứng kiến và sẽ cung cấp cho quý độc giả những thông tin chính xác, chân thực nhất về mô hình nhà Yến gây sốt mạng xã hội của Doanh nhân Trịnh Hoàng Vinh.

Từ Hà Nội về thành phố Nam Định, đi qua cầu Đò Quan khoảng 300m rẽ trái là đến nhà Doanh nhân Trịnh Hoàng Vinh. Đón tiếp đoàn chúng tôi là một người đàn ông phong độ đĩnh đạc với phong thái nhẹ nhàng tình cảm. Trong khuôn viên trên ngàn m2, ngôi nhà gỗ cổ in trên nền trời vẻ trầm mặc, xung quanh sân rất nhiều loại cây cảnh quý được chủ nhân sưu tầm từ hàng chục năm đang vươn tán dưới nắng thu vàng. Biết được mục đích chuyến thăm ý nghĩa này, anh Hoàng Vinh như được mở tấm lòng với những người quan tâm, yêu thích loài chim Yến chung thủy. Sau ấm trà nóng, Doanh nhân Hoàng Vinh đưa chúng tôi đi thăm 2 ngôi nhà Yến trong khuôn viên nhà ở của gia đình. Vừa đi anh vừa kể về quá trình xây nhà cho những con chim Yến. Quyết định phát triển loài chim Yến tạo ra sản phẩm từ Yến ở thời điểm này là cả một bước ngoặt cuộc đời trên con đường kinh doanh của anh. Từ một doanh nhân có nhiều năm bôn ba trên thương trường với nhiều ngành nghề kinh doanh khác nhau như kinh doanh đầu tư bất động sản, salon ôtô, điện lạnh,… Nhưng anh nhận thấy rằng đam mê đích thực hay nói cách khác là đứa con tinh thần anh gửi gắm cả vào đây chính là sự lựa chọn tuyệt vời của bản thân anh bây giờ phải dành cho Yến, dành cho thương hiệu Yến sào Thành Nam mà anh đang gây dựng.

Theo chia sẻ của anh Hoàng Vinh, cơ duyên đến với chim Yến là nhờ một lần tham gia công tác thiện nguyện tại miền Nam. Bữa đó, anh đã cùng đoàn tham quan cơ sở nuôi Yến của một nhà chính trị gia, một người hoạt động xã hội tiêu biểu, xuất sắc. Nhìn những chú chim Yến sải cánh bay trên bầu trời, anh Vinh cảm nhận được sự yên bình, thư thái trong con người. Trở về quê hương nơi thành phố Nam Định nhộn nhịp với guồng quay của cuộc sống với công việc, bẵng đi một thời gian anh quên đi cái cảm giác thú vị mà Yến đem lại. Nhưng một ngày nọ bất chợt anh nhìn thấy một vài con chim Yến chao nghiêng trên bầu trời chúng vô định cứ bay qua bay lại không có chỗ đậu. Trong lòng anh có cảm giác thương hại chúng muốn làm một cái gì đó cho những con chim Yến tội nghiệp. Từ hôm đó anh Vinh gác lại công việc, anh đã dành nhiều thời gian, tâm sức để nghiên cứu thêm về loài chim thú vị này với mong muốn sẽ xây được những ngôi nhà phù hợp cho Yến ở. Càng tìm hiểu Doanh nhân Hoàng Vinh càng thấy say, thấy đam mê loài chim Yến. Với đầu óc nhạy bén của một người làm kinh doanh, anh nhận ra được tiềm năng rất lớn mà loài chim Yến đem lại. Mặc dù yêu Yến, nhìn ra tiềm năng từ Yến nhưng điều anh trăn trở và suy tư nhất là làm sao để anh có thể vừa “yêu” Yến vừa có thể ở bên chăm sóc gia đình nhỏ của mình. Vì gia đình, con cái và sự nghiệp anh gây dựng bấy lâu là ở quê hương Nam Định mà chim Yến lại không thích hợp với thời tiết khí hậu nơi đây. Chính cái khó này đã thôi thúc anh Vinh tìm ra hướng đi mới khác người tạo nên thành công hiện tại.

Sau nhiều năm tìm tòi học hỏi, nghiên cứu; bằng những kiến thức, kinh nghiệm thu được, Doanh nhân Hoàng Vinh đã mạnh dạn đầu tư nhà Yến, trang thiết bị chuyên dụng để quyết tâm làm nên thương hiệu Yến đất Thành Nam – thương hiệu đi đầu ngành thực phẩm Yến sào miền Bắc và thành lập Công ty Cổ phần Đầu tư & Phát triển Yến sào Thành Nam. Nhà Yến đầu tiên Doanh nhân Hoàng Vinh gây dựng chính là tầng hầm trong ngôi nhà gỗ gia đình anh đang ở. Nói trong niềm hạnh phúc khi đưa đoàn chúng tôi xuống thăm quan nhà Yến dưới tầng hầm, anh Vinh chia sẻ: “Trước đây tầng hầm này là nơi tôi cất những bình rượu, chai rượu quý phục vụ sở thích thưởng tửu của bản thân. Nhưng giờ đây, nhờ có duyên với Yến, tôi biến nơi đây thành tầng hầm kho báu cho sức khỏe. Bởi những sản phẩm từ tổ Yến rất tốt. Đây chính là bảo bối sức khỏe của tôi và gia đình”. Sau khi cải tạo tầng hầm và đưa âm thanh gọi chim Yến vào thử nghiệm thì chỉ một vài ngày sau nhà Yến của anh Vinh đã có rất nhiều Yến ghé thăm và ở lại. Biết mình đã đi đúng đường, anh Vinh đã mạnh dạn đầu tư thêm một nhà Yến rộng 400m2 cao 3 tầng với những kỹ thuật đặc biệt trên chính mảnh đất gia đình. Tiếp sau đó là 5 nhà Yến trải đều từ thành phố Nam Định sang các vùng lân cận: Giao An, Giao Thủy, Ý Yên. Sau 9 tháng vừa trải nghiệm, vừa học hỏi và chờ đợi, cuối cùng Doanh nhân Hoàng Vinh và những cộng sự đã thu được thành quả vượt ngoài mong đợi – Thương hiệu Yến Thành Nam ra đời. Các sản phẩm tinh chế từ tổ Yến của Công ty đã dần dần được mọi người biết đến.

Nhà Yến do Doanh nhân Hoàng Vinh đầu tư xây dựng.

Khi chúng tôi hỏi về những khó khăn, thách thức trong dự khi cố gắng xây dựng những ngôi nhà Yến tại miền Bắc rất lạ, rất mới và vô cùng mạo hiểm, anh Vinh khẳng định: Động lực để thành công chắc chắn ý tưởng và niềm tin. Bản thân tin mình làm được thì mình sẽ cố gắng, người khác tin mình làm được mình phải cố gắng gấp nhiều lần. Nhắc về sự nổi tiếng bất ngờ trên các diễn đàn nuôi Yến của anh hiện tại, anh Vinh cười hiền nói: “Tất cả là tại cái Tâm mình trong quá, bản thân anh đến với chim Yến là cái duyên và mong mỏi của anh là khi thành công sẽ giúp nhiều người chuyển hướng nuôi Yến và nhiều người dân miền Bắc sẽ thoát nghèo. Với suy nghĩ đó nên thời gian qua anh chẳng giấu nghề, có bao nhiêu kinh nghiệm, anh chia sẻ hết với những hội nhóm yêu Yến. Và người hiểu thì trân quý, ai chưa hiểu thì cười chê, nhưng anh Vinh cho biết dù thế nào anh vẫn sẵn sàng giúp đỡ và chia sẻ với những người yêu Yến nhìn ra tiềm năng của Yến. Anh đã và đang mở rộng quy mô nhà Yến của Công ty Thành Nam trên khắp các tỉnh thành miền Bắc bằng những kỹ thuật tiên tiến và hiệu quả nhất. Ngoài ra, anh cũng rất nhiệt huyết trong công tác giúp đỡ anh, em, bạn gây dựng những nhà Yến cho riêng họ.

Những thành quả ngày hôm nay anh Hoàng Vinh đạt được là câu hỏi lớn với cộng đồng và đặc biệt là với những người am hiểu về Yến. Những người đã nhiều năm nuôi Yến, thậm chí họ đã có thương hiệu lớn trên thương trường đã khẳng định với chúng tôi: “Trên đất Bắc từ Quảng Bình trở ra sẽ không nuôi được Yến vì Yến không ưa khí hậu giá lạnh. Ở miền Bắc có những đợt rét buốt kéo dài, chim Yến sẽ không thể thích nghi với môi trường và sẽ chết hoặc bay đi, yếu tố môi trường rất căn cốt để duy trì hay xóa sổ đàn yến…”. Anh Vinh cũng đã phải chịu áp lực rất nhiều khi một mình một đường quyết tâm đưa Yến ra miền Bắc. Tuy nhiên với bản lĩnh của một doanh nhân đã từng trải, anh vẫn nuôi ý chí phải đưa Yến về đất Bắc. Đưa Yến về chính vùng quê mình. Điều đó, không chỉ khẳng định một ý tưởng chất chứa niềm tin lớn sẽ thành công, mà còn giải bài toán thoát nghèo cho nhiều người nếu họ đồng hành cùng anh và yêu Yến như anh. Trải nghiệm thực tế hơn một năm nghiên cứu và sáng tạo nuôi Yến chính trong ngôi nhà đang sống của mình. Bằng những âm thanh như mời gọi, từng đàn Yến từ khắp nơi hội tụ về tới hàng nghìn con ríu rít cả một vùng trời. Nhưng để giữ chân Yến lại anh đã phải nghiên cứu một cách nghiêm túc cộng với đó là vốn kinh nghiệm và bằng trí thông minh, sáng tạo không ngừng. Tới thời điểm này anh đã nắm trong tay bí quyết nuôi và chăm sóc yến có 1 không 2 tại miền Bắc; khẳng định rằng chim Yến có thể sống và sinh sản tốt với khí hậu lạnh của miền Bắc này và cho ra sản lượng, chất lượng không kém gì so với sản phẩm tổ Yến được nuôi tại những vùng chuyên về Yến như: Khánh Hoà, Nha Trang… Minh chứng rõ ràng nhất cho thành công của người tiên phong Hoàng Vinh là lô sản phẩm Yến đầu tiên được thẩm định cho kết quả tốt, bạn yêu Yến cùng thực khách ghi nhận về chất lượng tốt và Yến thật do bàn tay và khối óc thông minh, sáng tạo của anh Trịnh Hoàng Vinh làm ra.

Trời đã chạng vạng tắt nắng, những thông tin chính xác đã có về Doanh nhân Trịnh Hoàng Vinh về nghề mới nuôi Yến thành công trên đất Bắc. Xin cảm ơn ý chí kiên cường, cảm ơn tấm lòng sẻ chia của Doanh nhân Trịnh Hoàng Vinh người dẫn đường cho thương hiệu Yến Thành Nam. Chúc anh và thương hiệu Yến sào Thành Nam sẽ ngày càng phát triển và trở thành sản phẩm tin dùng của mọi nhà.

Mọi thông tin liên hệ về cơ sở vật chất, kỹ thuật và sản phẩm Yến sào Thành Nam vui lòng liên hệ:

Công ty cổ phần Đầu tư & Phát triển Yến sào Thành Nam

Trụ sở: 121 đường Đặng Xuân Bảng, Nam Phong, Nam Định

Nguyễn Nhung